🔔 Abonne-toi pour plus de délicieuses recettes !<br /><br />📝 Recette complète ici : https://www.williamskitchenblog.com/post/cookies-cinnamon-roll<br /><br />📸 Instagram : http://instagram.com/willyskitchen<br />🎥 TikTok : https://www.tiktok.com/@willyskitchen<br /><br />Tu aimes les cinnamon rolls et les cookies ? J’ai créé cette recette ultra gourmande rien que pour toi : des cookies façon cinnamon roll, avec une spirale à la cannelle et un glaçage au cream cheese. Croustillants, moelleux et parfumés, ils vont faire fondre tous tes invités ! Prépare-les facilement à l’avance et régale-toi. Retrouve la recette détaillée, les astuces de conservation et la FAQ complète sur mon blog.<br /><br />Ingrédient<br />Pour environ 15 à 20 cookies<br />Pâte à cookie <br />170 g de beurre doux fondu<br />85 g de sucre blanc<br />130 g de vergeoise blonde ou brune (ou un mélange des deux)<br />1 œuf + 1 jaune d'œuf<br />1 cc d’extrait de vanille<br />280 g de farine<br />2 cc de fécule de maïs<br />½ cc de levure chimique<br />1 grosse pincée de sel<br /><br />Pour le fourrage à la cannelle<br />100 g de beurre pommade<br />90 g de vergeoise brune<br />1 cs de cannelle moulue<br />1 cc de fécule de maïs<br /><br />Pour le glaçage au cream cheese<br />100 g de fromage frais (type Philadelphia)<br />60 g de sucre glace<br />½ cc de vanille<br />½ cc de jus de citron<br />(optionnel) 1 à 2 cc de crème liquide si besoin pour ajuster la texture
